Jolie

Йогуртовый крем

Лёгкий, питательный завтрак с греческим йогуртом, сочными ягодами, хрустящими злаками и ароматным пиканом.

Фермерский творог

Фермерский творог, сметана, свежие ягоды, чиа, лён и тыквенные семечки

Chia Bowl

Нежный чиа-пудинг, домашняя гранола, свежая малина и голубика

Тост с лососем и авокадо

Цельнозерновой хлеб, гуакамоле из авокадо, слабосолёный лосось, маринованный дайкон, редис, огурец, зелень и понзу с юдзу

Тост с креветками и авокадо

Цельнозерновой хлеб, гуакамоле из авокадо, слабосолёный лосось, маринованный дайкон, редис, огурец, зелень и понзу с юдзу

Тост с колбаской и брынзой

Цельнозерновой хлеб, ароматное масло, брынза, нежный шпинат и мраморная варёная колбаса

Тост с мортаделлой и страчателлой

Цельнозерновой хлеб, сливочное масло, говяжья мортаделла, страчателла, свежий огурец, петрушка и воздушная эспума из феты

Тост с томлёной говядиной

Цельнозерновой хлеб, томлёные говяжьи щёчки, чеддер, голландез, свежие листья салата, томаты и ароматная зелень

Тост на амарантовом хлебе - Пастрами

Амарантовый тост с нежным сливочным бешамелем, пастрами из индейки, свежей зеленью и овощами, дополненный укропным соусом

Тост на амарантовом хлебе - Лосось

Амарантовый тост с рикоттой, лососем авторского посола, свежей зеленью и овощами, маринованным дайконом и укропным соусом

Тост на амарантовом хлебе - Креветки

Амарантовый хлеб, кабачковый соус, соус укроп, микс зелени заправленый соусом сан антонио, креветки маринованные в соусе понзу-юдзу, соус биск, редис, огурец, рисовые шарики

Зелёная гречка с пармезаном

Нежная зелёная гречка на молоке и овощном бульоне, пармезан, сливочное масло и воздушная эспума из феты

Рисовая каша с ванилью

Нежная молочная рисовая каша с натуральной ванилью, свежей малиной и голубикой

Овсяная каша с яблоком

Овсяная каша на молоке с яблоком, и нежной эспумой из кураги

Глазунья с бриошью

Два яйца, ароматное масло и тёплая булочка бриошь

Глазунья с камамбером и трюфелем

Яйца, камамбер, трюфельная паста, шпинат, свежий огурец, трюфельное масло, бриошь и воздушная эспума из феты

Зелёный омлет со страчателлой

Нежный омлет со шпинатом и зелёными травами, страчателла, цитрусовая нота, укропное масло, воздушный рис и микрозелень

Омлет с лечо

Воздушный омлет с запечённым перцем рамиро, свежей зеленью и ароматным укропным соусом

Средиземноморский завтрак

Яйца, дзадзики, креветки, гуакамоле из зелёных овощей, ароматная бриошь и свежая зелень

Шакшука

Запечённый перец рамиро, томаты, сельдерей, ароматные специи, яйца, пармезан и свежая зелень

Шакшука с ягнёнком

Томлёные овощи и томаты, яйца, пармезан, зира и нежная баранья шея

Большой зелёный завтрак

Свежие огурцы и томаты, артишок, фета и брынза, таджасские оливки, яйцо, хрустящий микс салата, цитрусы и тёплая бриошь с ароматным маслом

Картофельный драник с яйцом пашот

Хрустящий драник, говяжья мортаделла, яйцо пашот, трюфельное масло и нежный голландез

Бенедикт с лососем

Тёплая бриошь, слабосолёный лосось, шпинат, яйцо пашот, нежный голландез и укропное масло

Хот-дог с куриной колбаской и сыром

Картофельная булочка, сочная куриная колбаска, расплавленный сыр, фирменный соус, кетчуп, корнишоны и хрустящий лук

Хот-дог с говяжьей колбаской и сыром

Картофельная булочка ,говяжья колбаска, расплавленный сыр, фирменный соус, кетчуп, корнишоны и хрустящий лук

Хот-дог с говяжьими щёчками

Картофельная булочка, томлёные говяжьи щёчки, мягкая булочка, фирменный соус, кетчуп, корнишоны и хрустящий лук

Галета с яйцом и сыром

Тонкая пшеничная лепёшка с яйцом, моцареллой и чеддером. Подаётся с охлаждённым газированным айраном с зеленью

Симит c лососем

Симит с нежной рикоттой и лососем, дополненный свежим укропом, укропным соусом и соусом понзу.

Симит с каймаком и мёдом

Традиционный турецкий симит, нежный каймак и ароматный мёд

Оладьи со сметаной

Нежные домашние оладьи с миндальной нотой, сливочным маслом и сметаной

Сырники со сметаной

Нежные сырники из фермерского творога с ванилью и сметаной

Ватрушка с брусникой

Нежная сдобная ватрушка с фермерским творогом и брусничным соусом

Круассан классический

Хрустящий снаружи, воздушный и сливочный внутри

Круассан миндальный

Классический круассан с нежным миндальным кремом и хрустящим миндалём

Пан-о-шоколя

Слоёное дрожжевое тесто и насыщенный бельгийский шоколад

Шоссон с яблоком

Хрустящее слоёное тесто и нежная начинка из томлёных яблок, 1 шт

Шоссон с лимоном

Хрустящее слоёное тесто, лимонная начинка, 1 шт

Шоссон с вишней

Слоеное тесто и ароматная начинка из сочной вишни.

Блинный торт с карамелью

Тонкие блинчики, сливочный крем, карамельный соус и грецкий орех

Блинный торт с вишней

Тонкие блинчики, сливочный крем, вишнёвый кули

Yashil bog'

Tovada qovurilgan yo'lbars qisqichbaqalari qovoqcha guakamole va o'tlar sousi bilan tortiladi.

Pepper Ramiro

Qovurilgan ramiro qalampiri, artishok, gorgonzola va raijon kukuni bilan.

Dudlangan baqlajon

Sarimsoq, kekik, hamsi va estragon qo'shilgan pishirilgan baqlajon ikrasi.

Tzatziki

Bodring, turp, katik, sarimsoq va ko'katlar qo'shilgan yunon yogurti.

Узбекские томаты со страчателлой

Сочные томаты, страчателла, анчоус, зелёный соус, трюфельное масло, микрозелень.

Гуакамоле с томатами

Авокадо, томаты конкассе, понзу юдзу, фирменный соус, кинза, хрустящий лаваш.

Гуакамоле с томатами

Тартар из лосося с мятой и авокадо

Свежий лосось, зелёное гуакамоле, понзу юдзу, мята, дайкон, редис, кунжут кимчи.

Тартар из лосося с мятой и авокадо

O'zbek avgusti

Borodin chipslari, tuzlangan piyoz va ukrop sousi bilan o'zbek pomidorlari.

Airy Feta bilan ferma salatasi

Pushti pomidorlar, qarsildoq bodringlar, ramiro qalampirlari, tuzlangan qizil piyoz va Tagliatelle zaytunlari vinegretada.

Yashil simfoniya

Kivi sousidagi qovoq, bodring, selderey, brokkoli va salat aralashmasi.

Shimoliy dengiz

Losos filesi, yangi qovurilgan kartoshka, feta pishloq, San-Antonio sousidagi aralash salat.

Kurka pastrami bilan yashil salat

Yumshoq kurka go'shti ikki haftadan ortiq vaqt davomida achchiq sousda marinadlanadi, so'ngra pechda 24 soat davomida pishiriladi va yangi o'tlar, yangi kartoshka va makkajo'xori aralashmasi bilan tortiladi.

Деревенский салат

Розовые томаты, огурцы, сметана, маринованный лук, зелёный горошек, укропное масло, свежая зелень

Деревенский салат

Деревенский салат

Цитрусовый салат

Микс салата, апельсин, грейпфрут, огурец, кабачок, сельдерей, зелёный горошек, цитрусовая заправка.

Цитрусовый салат

Цезарь с курицей

Романо, нежная курица, пармезан, соус «Цезарь», хрустящие крутоны

Цезарь с креветками

Романо, креветки, пармезан, соус «Цезарь», хрустящие крутоны.

Оливье по францусски

Телятина, молодой картофель, морковь, зеленый горошек, огурец в легком соусе провонсаль

Теплый салат с говядиной

Томленная телятина, обжаренный картофель, маринованный дайкон, огурец, томаты кимчи и микс зелени.

Теплый салат с говядиной

Dimlangan mol go'shti bilan ho'kiz dumi Draniki

Yumshoq dimlangan buqa dumi kartoshka blinchiklari, qaynatilgan tuxum, kartoshka-truffel sousi, aralash salat va ko'katlar bilan tortiladi.

Havodor feta bilan pishirilgan baqlajon

Sarimsoq va kekik qo'shilgan pishirilgan baqlajon, konkas pomidorlari, yumshoq feta pishloqi va romesko sousi.

Pastrami mol go'shti bilan pishirilgan cheburek

Pastrami va kurka bilan pishirilgan cheburek

Hammayoq bifteki

Tryufel, sarimsoq va kekik bilan pishirilgan karam, sabzavotli sous bilan

Kurka bifteki

Pushti pomidor, yangi o'tlar va remoulade sousi bilan kurka bifshteks

Jolie Burger

Yengil kartoshka nonida yunon yogurti, pushti pomidor, cheddar va Dorblu pishloqlari qo'shilgan mol go'shti bo'yin kotleti

Qaynatilgan pikanha

Marinadlangan va 19 soat davomida mildiratib qaynatilgan pikanya xushbo'y sariyog'da yangi sarimsoq va kekik bilan qovuriladi, yarim glaz sousi va yangi o'tlar bilan tortiladi.

Dimlangan mol go'shti yonoqlari

Marinadlangan yonoqlar 3,5 soat davomida qaynatiladi va pita noni, kartoshka pyuresi, sarimsoq, qizil piyoz va yangi sabzavotli salat bilan tortiladi.

Qo'y bo'yni biftek

Yumshoq qo'y bo'yni go'shti o'tlar bilan 19 soatdan ortiq vaqt davomida qaynatiladi, so'ngra xushbo'y sariyog'da sarimsoq va kekik bilan qovuriladi va qaynatilgan sous bilan tortiq qilinadi.

Zander

Qovoqcha sousida qovurilgan cho'chqa go'shti yashil sabzavot pyuresi va no'xat bilan tortiladi

Losos biftek

Sabzavotli pyuresi, feta sousi va aralash salat bilan tovada qovurilgan losos

Картофельное пюре со шпинатом и колбасками

Говяжьи колбаски, томаты кимчи, перечный соус.

Картофельное пюре со шпинатом и колбасками

Бефстроганов с картофельным пюре

Томлёная говядина, сливочный соус, корнишоны, свежая зелень, редис.

Фаршированный лук с говядиной

Запечённый сладкий лук, нежная говядина, насыщенный мясной соус, свежая зелень.

Спагетти с говядиной

Томлёная говядина, сливочная эмульсия, насыщенный мясной соус, петрушка, эстрагон.

Спагетти с говядиной

Спагетти с ягнёнком

Томлёный ягнёнок, сливочная эмульсия, ароматный мясной соус, петрушка, эстрагон.

Лингвини с лососем

Нежный лосось, сливочный соус, зелёное гуакамоле, овощной бульон, микрозелень.

Лингвини с лососем

Лингвини с креветками

Креветки, сливочный соус, биск, понзу юдзу, микрозелень.

Пицца Маргарита

Томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло.

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Пицца с мортаделлой и страчателлой

Сливочный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, фисташка, лимонная цедра.

Пицца пепперони

Пепперони, томатный соус, моцарелла, свежая зелень

Qisqichbaqali qaymoqli qovoq sho'rva

Qovurilgan qisqichbaqalar va qovoq urug'lari bilan qaymoqli dimlangan qovoq sho'rva

Tovuq sho'rva ptitim va tuzlangan tuxum bilan

Miso pastasi, tovuq soni, marinadlangan tuxum, pomidor, yosh kartoshka va ptitim makaronidan tayyorlangan to'yimli bulon

Buqa dumi sho'rva

Dimlangan buqa dumi, yangi kartoshka va maydalangan petrushka qo'shilgan to'yimli mol go'shti bulon.

Pastrami bilan Okroshka

Borodin nonida tayyorlangan, dudlangan pastrami va yangi, qarsildoq sabzavotlar bilan to'yimli ayran bulon

Хлебная корзина

Амарантовый хлеб

Хлеб без глютена

Хлеб солодовый

Pavlova

Qarsildoq, shakar miqdori kamaytirilgan fransuz bezesi, rikotta va maskarpone kremi, yangi malina

Tiramisu

Shakar qo'shilmagan klassik italyan shirinligi. Yupqa Belgiya shokoladi qobig'idagi miniatyura tiramisu sharsimon shaklda.

Millefeuille

Uyda pishiriq, madagaskar vanili, qulupnay sousi va yangi rezavorlar qo'shilgan qaymoqli pasta.

Oq shaftoli

Oq shaftoli jelesi, nektarin sorbeti va yengil ko'pirtirilgan qaymoq.

Shokolad buluti

Belgiya shokoladi va qo'shimcha shakarsiz, shokoladli biskvit va truffle muzqaymoqli havodor shokoladli muss.

Jolie Pearls

Belgiya shokoladidagi (vanil/qulupnay/shokolad) miniatyura muzqaymoq sharlari assortimenti.

Choy uchun truffles (Petit Fours)

Qo'lda tayyorlangan truffellar to'plami: goji rezavorlari, pushti qalampir, zanjabil, shakarlangan apelsin po'stlog'i, yong'oq va zaytun moyi.

Наполеон

Хрустящие слои теста и нежный, легкий ванильный крем.

Яблочный штрудель

Тонкое тесто, ароматные яблоки, изюм, специи, орехи пекан.

Шоколадный торт

Шоколадный бисквит, кофейная пропитка, нежный шоколадный мусс

Шоколадный торт

Vanilla Madagaskar

Madagaskar vanili va yangi malina.

Grand Cru (Shokolad)

Shakar qo'shilmagan Belgiya qora shokoladi.

Yuzu qulupnayi

Yuzu sitrus notalari bilan qulupnayli muzqaymoq.

Эскимо

Из топленного молока с соленой карамелью.

Эскимо

O'zbek limon va yuzu

Yengil yogurt asosida oʻzbek limonlari va yuzusidan tayyorlangan sorbet.

mango

Pishgan Peru mango sorbeti.

Charentais qovuni

Xushbo'y o'zbek qovunidan vanil ta'mli sorbet.

Kafe Noir (Espresso)

Allongé kafesi (Americano)

Kafe au Lait (Kappuchino)

Bol de Café (Latte)

Fort au Lait kafesi (tekis oq)

Kafe Kremi (Raf)

Bumble Coffee

Espresso tonigi

Bodom lattesi

Malina va oq shokoladli kapuchino

Sutli klassik matcha

Siz tanlagan muqobil sut bilan matcha

Bodom / findiq / kokos / soya

Matcha apelsinli ehtiros mevasi

Matcha shaftoli mangosi

Smorodina yasemin

Marakuyali vanilli bergamot

Ananasli qulupnayli mirtl

Assam

porox

Ajoyib bergamot

Sutli Oolong

Yasemin bilan yashil

Alp tog'lari o'tloqi

Uolong ginseng

Guan Yinni bog'lang

Pu-erh

To'q sariq

Greypfrut

Olma

Sabzi

Sitrus

Berry

Tropik

Detoks

Mango Marakuyasi Chia

Klassik

Aloe reyhan limon

Muzli choy Hibiskus rezavorlari

Chortoq

Borjomi

Il primo sharbati assortimentda

Kola

Cola Zero

Fanta

Sprite

Red Bull

Red Bull shakarsiz

Tanlash uchun muqobil sut

Bodom / findiq / kokos / soya